Jak namíchat syrovátkový izolát bez hrudek

Rychlá odpověď

Nejprve nalijte tekutinu, poté přidejte syrovátkový proteinový izolát a protřepejte v lahvi se zaobleným dnem a šlehací kuličkou. Použijte přibližně 8 až 12 uncí vody na 25 gramovou dávku izolátu, silně protřepávejte 20 až 30 sekund a vypijte do 10 minut. Pokud stále vidíte suchá místa, přidejte dvě unce tekutiny a znovu protřepejte, místo přidávání dalšího prášku.

Proč se syrovátkový izolát vůbec hrudkuje

Syrovátkový proteinový izolát je ultra-filtrován, což odstraňuje většinu tuku a laktózy, ale zanechává jemný, rychle rozpustný prášek, který může zachytávat vzduch a vytvářet suchá místa, pokud dopadne na dno suché lahve. Hrudky nejsou známkou špatného produktu; obvykle znamenají, že prášek dopadl dříve než tekutina nebo že lahvi chybí míchací pomůcka. Láhev se zaobleným dnem a šlehací kuličkou tyto suché kapsy při protřepávání rozbíjí, zatímco láhev s plochým dnem nechá prášek usadit v rozích. Studená voda mírně zpomaluje rozpouštění, takže pokud používáte led, přidejte ho až po prvním rozmíchání prášku.

Poměr vody, který funguje u většiny izolátů

Začněte s 8 až 12 uncemi vody na 25 gramovou dávku syrovátkového izolátu. Toto množství vám poskytne pitelný shake, aniž byste museli přidávat další odměrky jen pro dosažení proteinového cíle. Pokud preferujete řidší konzistenci, jděte na 12 uncí; pokud chcete hustší shake, držte se blíže 8 uncí a protřepávejte déle. Mléko nebo rostlinné mléko směs zahustí a může vyžadovat další dvě unce tekutiny, ale voda je nejjednodušší výchozí bod, protože umožňuje izolátu rozpustit se bez přidaného tuku nebo cukru, který by ho zpomaloval. Pro 25 gramový izolát, jako je Kaged Whey Protein Isolate, který má pouze 1 gram cukru, voda udržuje shake lehký a rychle stravitelný.

Technika protřepávání, která zabraňuje suchým místům

Nejprve nalijte tekutinu, poté přidejte prášek navrch. Toto pořadí je důležitější než to, jak silně protřepáváte, protože prášek, který leží na dně prázdné lahve, se přilepí na plast a vytvoří pastu. Jakmile jsou obě složky v lahvi, pevně našroubujte víčko a protřepávejte vertikálně a ze strany na stranu po dobu 20 až 30 sekund. Šlehací kulička nebo zaoblené dno udělá práci při rozbíjení hrudek, takže nemusíte protřepávat celou minutu. Pokud používáte Blender Bottle - Clear, jeho zaoblené dno a BlenderBall šlehací kulička jsou navrženy tak, aby míchaly bez hrudek, i když zapomenete nejprve nalít tekutinu, ale nalití tekutiny jako první vám přesto poskytne nejhladší výsledek. Zkontrolujte víčko a SpoutGuard, než se napijete, aby pitný povrch zůstal čistý.

Co dělat, když se hrudky přesto objeví

Pokud po protřepání uvidíte suché hrudky, nepřidávejte další odměrku. Přidejte dvě unce vody, protřepávejte 10 sekund navíc a nechte láhev minutu odstát, aby izolát mohl absorbovat tekutinu. Hrudky plovoucí na povrchu obvykle znamenají, že prášek nebyl dostatečně navlhčen, zatímco hrudky na dně znamenají, že láhev byla příliš plná nebo byl prášek utlačený. Láhev naplněná nad rysku maximálního plnění nenechává prostor pro pohyb šlehací kuličky, proto udržujte tekutinu pod maximální ryskou. Pokud mícháte větší dávku, rozdělte ji na dva menší shakery, místo přeplnění jedné lahve.

Krok za krokem: smíchejte syrovátkový izolát bez hrudek

1. Nejprve přidejte vodu: Nalijte 8 až 12 uncí studené vody do shakeru před přidáním jakéhokoli prášku. Použijte odměrky na lahvi, abyste opakovali stejný poměr. Kontrolní bod: hladina vody by měla být pod ryskou maximálního plnění, aby šlehací kulička měla prostor k pohybu.
2. Přidejte jednu dávku syrovátkového izolátu: Nasypte 25 gramů syrovátkového proteinového izolátu na vodu. Odměrku zarovnejte nožem nebo hranou odměrky, místo abyste ji utlačovali. Chyba, které se vyvarovat: vysypání prášku do suché lahve jako první, což vytvoří lepkavou pastu na dně.
3. Silně protřepávejte 20 až 30 sekund: Pevně našroubujte víčko a protřepávejte vertikálně a ze strany na stranu. Zaoblené dno a šlehací kulička potřebují tento pohyb k rozbití hrudek. Kontrolní bod: přestaňte, když je tekutina jednotná a na stěnách není vidět suchý prášek.
4. Zkontrolujte suchá místa: Otevřete víčko a podívejte se na povrch a do spodních rohů. Pokud vidíte hrudky, přidejte dvě unce vody a protřepávejte 10 sekund navíc. Chyba, které se vyvarovat: přidávání dalšího prášku k odstranění hrudek, což shake zahustí a ztíží míchání.
5. Vypijte do 10 minut: Syrovátkový izolát se rychle tráví, proto shake vypijte brzy po smíchání. Pokud potřebujete počkat, nechte víčko zavřené a před pitím znovu protřepejte. Další krok: vypláchněte láhev ihned po použití, aby zaschlý protein neztvrdl v rozích.

Fakta o produktu, která ovlivňují míchání

• Syrovátkový proteinový izolát: Syrovátkový proteinový izolát je žaludku přátelský, rychle stravitelný protein s 25 gramy 100% syrovátkového izolátu, pouze 1g cukru a trávicími enzymy. Je certifikován Informed-Sport. Nízký obsah cukru a izolátová báze se rychle rozpouštějí ve vodě, takže můžete použít poměr 8 až 12 uncí bez těžké textury. Trávicí enzymy podporují pohodlí žaludku a certifikace Informed-Sport je důležitá, pokud jste testovaný sportovec.
• Blender Bottle - Clear: Blender Bottle - Clear má zaoblené dno a BlenderBall šlehací kuličku pro míchání bez hrudek, odměrky a víčko SpoutGuard. Zaoblené dno a šlehací kulička jsou míchací nástroje, které rozbíjejí suchá místa, zatímco odměrky vám pomohou dosáhnout stejného poměru vody pokaždé. SpoutGuard udržuje pitný povrch čistý od rukou z posilovny.